Yazı Detayı
29 Temmuz 2019 - Pazartesi 18:27 Bu yazı 141 kez okundu
 
EMEKSİZ VE EKMEKSİZ SAĞLIK OLMAZ
Bayram Ali KAVALCI
bayramalikavalci@rizeninsesi.net
 
 

Malumunuz üzere, hepimizin hayatında düzenli olarak çalışmadan hayatımızda istediğimiz şeyleri elde etmemiz zordur. 


Yiyip içmek, harcamak, kısaca yaşayabilmek için haksız bir yolla değil, alın teri dökerek helal çerçevenin dışına çıkmadan çalışıp kazanmak şarttır. İşte buna bizim inancımızda emek ve alın teri diyoruz.  


Böyle bir girişten sonra, hayatımızda en çok tükettiğimiz, su, çay ve sonrasında her yemekte tükettiğimiz ekmeğimiz gelmektedir. 


Bendeniz birkaç sene sonra, inşallah 60 yaşıma varmış olacağım. Gençlik yıllarımda tanıyanlar bilir oldukça zayıf, atletik bir fiziğe sahiptim. Yoğun iş temposu içerisinde masa başı görevim nedeniyle oluşan hareketsizlik, ilerleyen yaşla birlikte zayıflayan metabolizma, spor yapamama, düzenli beslenmememe, görevimiz gereği çok sayıda ikramlı davetlere katılama, stresli görevler vs. gibi birçok nedenle, 1.70 cm boyuma göre 70-75 kilo olmama gerekirken bugün sağlığım için önemli bir tehlike arz eden 90 kilodayım. Etrafımdaki insanların dikkatinizde çeken bu görüntüm nedeniyle, haklı olarak çeşitli eleştirilere maruzu kalmaktayım. Bu göbek nedir? Bu kilo nedir? Çok tehlikeli gibi… Bu dostlarımım ve tanıdıklar benim sağlığımı düşündüklerinden, bendenizi sevdiklerinden bunları söylemektedirler. Ekmek yeme diyenlerim bilsin ki, iki yıla yakındır yemeklerde hiç ekmek tüketmiyorum. Fakat bazen de ekmeği çok özlediğimde bir kaç lokma tüketiyorum.  


Ekmek noktasına hepimizin bildiği bir gerecekte, bizim Anadolu mutfağının olmazsa olmazlarından olan ekmeğin sağlığımızı için ne kadar önem arz ettiğini, tıp adamlarımız ve de bizim mahallemizin meşhur fırıncısı Erdal Özen bey bakın nasıl açıklıyorlar. “Sofralardan eksik edilmeyen ekmek çeşitlerinden severek tüketilen beyaz unun içerisinde yok denecek kadar az olan lifin kan şekerinin yükselmesine, insülin direncini arttırmasına ve vücutta yağ birikmesine sebep olduğu belirtiliyor. Tam buğday unundan yapılan besinlerde ise aşırı miktarda bulunan lifin sindirimi yavaşlattığı biliniyor. Ayrıca bu gıdalar kan şekerinin aniden çıkmasını önlemesinin yanı sıra bulundurduğu vitamin, mineral ve diğer besin  bakımından daha faydalıdır. Kontrollü ve düzenli ekmek tüketmek uzun zaman tokluk hissi verir. Tansiyonu düşürür. Kabızlığın önüne geçer. Katarakt ve romatizma gibi rahatsızlıkları önler. 


Yeri gelince ne diyoruz? Hepimiz ekmeğimiz için çalışıyoruz. O zaman diyorum ki, ekmeğin sağlığımız için önemini anlatan bu yazım vesilesiyle, gelin tüketeceğimiz kadar ekmek satın alalım, asla çöpe ekmek atacak sayıda bilinçsiz ekmek satın almayalım. Hepimiz biliyoruz ki, dünyanın birçok ülkesinde yiyecek ekmek bulamadığından, bir deri, bir kemik kalmış milyonlarca çocuk yavrumuz ve yoksul insanlarımız vardır. Allah bizleri açlıkla, ekmekle ve israfla imtihan eylemisin. Selam ve dua ile….b.a.k. 

 

 
Etiketler: EMEKSİZ, VE, EKMEKSİZ, SAĞLIK, OLMAZ, ,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
21 Ağustos 2019
GÜVENLİ BÖLGE ÖNCESİ TSK’NİN FIRAT KALKANI BAŞARISINI HATIRLAMAK
1112 Okunma.
19 Ağustos 2019
DÜNYANIN BAŞINA BELA OLAN ABD’NİN DOĞUŞU
269 Okunma.
15 Ağustos 2019
YEŞİL ÇAY VE KANSER
331 Okunma.
08 Ağustos 2019
DENİZİ KARA, KARAYI PARA YAPAN BAŞKAN EKREM ORHON
216 Okunma.
07 Ağustos 2019
NEDEN KURBAN KESERİZ?
128 Okunma.
26 Temmuz 2019
BEYAZ ÇAY NEDİR? NE DEĞİLDİR?
171 Okunma.
23 Temmuz 2019
ÇAYIN RİZE’YE GELİŞ SERÜVENİ
270 Okunma.
10 Temmuz 2019
TÜKETİCİLER OLARAK ORGANİK ÇAY TÜKETİMİNİ ARTIRMALIYIZ
170 Okunma.
27 Haziran 2019
TURİST VE SÜRÜCÜLERDEN OVİT TÜNELİNE YOĞUN İLGİ
266 Okunma.
23 Haziran 2019
GEÇEN YIL HİZMETE GİREN TANAP BORU HATTI
171 Okunma.
19 Haziran 2019
DÜNYA’DA ARTTIKÇA ARTAN IRKÇILIK
187 Okunma.
10 Haziran 2019
İNGİLİZ SİYASETİNİN TEHLİKESİ
220 Okunma.
04 Haziran 2019
RAMAZAN BAYRAMIMIZ BAŞLADI
220 Okunma.
01 Haziran 2019
BAYRAM GÜNLERİMİZ BAŞLIYOR
253 Okunma.
28 Mayıs 2019
KADİR GECESİNİN ÖNEMİ
239 Okunma.
23 Mayıs 2019
FİTRE VERMEK
251 Okunma.
22 Mayıs 2019
RİZE ÇAYI HAYATTIR, İNSAN İSE ŞEKERDİR
172 Okunma.
21 Mayıs 2019
DOYMAYAN GÖZ
229 Okunma.
20 Mayıs 2019
DEĞERLERİMİZİ YAŞATMAK HEPİMİZİN GÖREVİDİR
253 Okunma.
15 Mayıs 2019
RAMAZAN MUHABBET VE İNFAK AYIDIR
235 Okunma.
25 Nisan 2019
Öşür
362 Okunma.
09 Nisan 2019
Tefsirden Din Öğrenilmez
484 Okunma.
04 Nisan 2019
Ayasofya Camisinin müzeye Çevrilmesi.
336 Okunma.
04 Nisan 2019
Su stresi ve İsrafı
199 Okunma.
Haber Yazılımı