Turhal Belediyesi aşçılarına geleneksel yemek kursu

TOKAT (DHA) - | 02.02.2023 - 15:30, Güncelleme: 02.02.2023 - 16:35 3037+ kez okundu.

Pencereyi Kapat

Turhal Belediyesi aşçılarına geleneksel yemek kursu

TOKAT'ın Turhal Belediyesi aşevi bünyesinde çalışan aşçılar, Turhal Halk Eğitim Merkezi ile yapılan protokol kapsamında geleneksel Türk yemekleri kursu alıyor. Günlük 140 aileye sıcak yemek temin eden Turhal Belediyesi, aşevinde yapılan yemeklerin kalite ve çeşitlerinin artırılması için Turhal Halk Eğitim Müdürlüğü ile protokol imzaladı. Bu protokol kapsamında Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından görevlendirilen usta öğretici tarafından Aşevi’nin kendi mutfağında eğitim veriliyor. Aşçılar mutfak hijyen kurulları, malzeme kuralları ve Türk yemeklerinin yapılışını uygulamalı olarak öğreniyor. Yapılan eğitim hakkında bilgi veren usta öğretici Yelda Beşer, yapılan eğitimlerin aşçıların kendilerini geliştirmesi için olduğunu belirterek "Turhal Belediye ve Turhal Halk Eğitim Merkezi'nin işbirliğiyle beraber, Turhal Aşevi'nde 368 saatlik Türk yemekleri kursumuzu açtık. Bu kursun içeriğinde hijyen ve sanitasyon dersi, iş güvenliği dersi, çorbalar, Türk yemekleri özellikle Tokat yemekleri, bacaklı çorba, keşkek, baklava yapımı gibi derslerimiz var. Bu kurstaki amacımız aşevinde çalışan belediye personelinin bütün mutfak kurallarına uygun bir şekilde yetişmesi ve belgelerini almaları'' dedi.

Pencereyi Kapat

Turhal Belediyesi aşçılarına geleneksel yemek kursu

TOKAT'ın Turhal Belediyesi aşevi bünyesinde çalışan aşçılar, Turhal Halk Eğitim Merkezi ile yapılan protokol kapsamında geleneksel Türk yemekleri kursu alıyor.

Günlük 140 aileye sıcak yemek temin eden Turhal Belediyesi, aşevinde yapılan yemeklerin kalite ve çeşitlerinin artırılması için Turhal Halk Eğitim Müdürlüğü ile protokol imzaladı. Bu protokol kapsamında Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından görevlendirilen usta öğretici tarafından Aşevi’nin kendi mutfağında eğitim veriliyor. Aşçılar mutfak hijyen kurulları, malzeme kuralları ve Türk yemeklerinin yapılışını uygulamalı olarak öğreniyor.

Yapılan eğitim hakkında bilgi veren usta öğretici Yelda Beşer, yapılan eğitimlerin aşçıların kendilerini geliştirmesi için olduğunu belirterek "Turhal Belediye ve Turhal Halk Eğitim Merkezi'nin işbirliğiyle beraber, Turhal Aşevi'nde 368 saatlik Türk yemekleri kursumuzu açtık. Bu kursun içeriğinde hijyen ve sanitasyon dersi, iş güvenliği dersi, çorbalar, Türk yemekleri özellikle Tokat yemekleri, bacaklı çorba, keşkek, baklava yapımı gibi derslerimiz var. Bu kurstaki amacımız aşevinde çalışan belediye personelinin bütün mutfak kurallarına uygun bir şekilde yetişmesi ve belgelerini almaları'' dedi.

Administrator

rizeninsesi@rizeninsesi.net

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve rizeninsesi.net sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.