Reklamı Geç
YAZARLAR
ADANA ÇAY İŞİNDE MAHİR İL
Adnan ONAY
12 Haziran 2020 - Cuma 17:24

Çay, Doğu Karadeniz’de yetişiyor ama Adana kökenli firmalar kuru çay pazarında önemli yere sahip. Bazı Adana merkezli firmalar D.Karadeniz bölgesinden çay alıp bu ilde kurdukları paketlemede bu çayları kendi isimleriyle paketleyerek piyasaya sürüyorlar. 


Bu kuru çay firmalarının bir çoğu sadece paketçi firmalar. Bu firmalar çeşitli çay üreten işletmelerden kuru çay alıp  paketleyip kendi markalarıyla satışa sunuyorlar. Bunların bazıları aynı zamanda çay ithal edip, kendi markalı paketlerindeki çayları yabancı çaylarla harmanlayıp iç piyasada satıyorlar. Adana’daki bu firmalardan bir olan GAP çay firması da başta Eyfel çay olmak üzere kendine ait markalarıyla raflarda yerini almış olan eski bir firma. Bu firma, tanıtım broşüründe piyasada bazı harmanlı çaylarının bulunduğunu açıkça belirterek; “Catering


Eyfel Çay, Çok özel harmanı ile Türk çay tiryakisinin damak tadına yaklaştırılmış olan bu çayımız vazgeçemeyeceğiniz alışkanlıklarınız arasına girecektir. Hafif ve lezzetli içimi ile günün her saati hem Türk çayı içicilerine hemde hafif seylan çayı içicilerine her pakette aynı kalite ve lezzeti garanti ediyor.” şeklinde tanıtım ifadeleri kullanmakta.

Adana’da bu şekilde harmanlı çay yapan başka firmalar da mevcut. 

Adana’da paketlemesi olan bazı firmaların ise D.Karadeniz bölgesinde çay fabrikaları var. Bu firmalardan biri olan Beta Gıda, Trabzon-Sürmene’deki 200 tonluk fabrikasında ürettiği çayları kendi markalarıyla iç piyasada satıyor.

Beta Gıda’nın asıl pazarı ise yurt dışında. Bu firma ithal ettiği yabancı menşeli çayları paketleyerek bilhassa dağılan Sovyetler Birliği ülkelerinde satıyor. Ve bazı ülkelerde satışlarıyla pazarın lideri durumunda.

Beta Gıda dış pazarda sattığı çaylar İçin çay ithali yaptığından İkizdere’de yuvarlanan Tır’daki çayların ona ait olduğunun iddia edilmesi üzerine bir basın açıklaması yaptı ve bu çayla hiçbir ilgilerinin bulunmadığını söyledi.


İkizdere’de tırın devrilmesiyle birlikte iz sürmeye çalışan bazı basın mensupları ve vatandaşların bu çayın Beta Gıdaya ait olduğunu öne sürmesi ve bu yanlış bilginin bir anda yaygınlaşmasına rağmen, devrilen tırdaki çay konusunda saatler sonra açıklama yapan Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan’ın bu çayların kaçak olmadığını ve HMK Tütün Limited şirketine ait olduğunu belirtirken bu firmayla ilgili daha geniş bilgiler vermedi.

Oysa, ismini açıkladığı firmanın raflarda satışa sunulmuş çayının bulunup bulunmadığı, varsa markasının ne olduğu gibi açıklamalar yapılmış olsaydı, ortaya atılan yanlış bilgiler de önlenmiş olurdu.

Bu açıklamaları yapmak kimin görevidir anlaşılamadığı için kamuoyunun bu açıklamayı yapan Erdoğan’dan bu bilgileri beklemesi de doğal.  Görüyoruz ki şimdi de benzer durumlar Erdoğan’ın ismini açıkladığı firma ile ilgili olarak yapılmakta. Vatandaşlar, şimdide bu kişinin ortaya çıkıp, devrilen tır’daki çayının takipçisi olup olmadığını, neden konuyla ilgili basına açıklama yapmadığını merak ediyor ve bu doğrultuda çeşitli yorumlar yapmayı sürdürüyorlar..


Sonuçta; Bilgilerin şeffaf şekilde açıklanmamasının en büyük zararını Türk çayı görüyor. Zira ortadaki bilgi kirliliği nedeniyle ağzına gelen Türk çayıyla ilgili yazıp çiziyor..


İçinde Çaykur’un da yer aldığı Ulusal Çay Konseyinin olup biten tartışmalara seyirci kalması ise şaşırtıcı.

Üreticinin çay cüzdanlarından para kesen Zıraat Odasının ise bu konuda kamuoyundaki sorulara cevap olacak bir açıklama yapmaması, şu ana kadar kaçak çay, yabancı menşeli çay, harman çay ve diğer satışa sunulan  çayların durumu yani sektör ve pazar hakkında bir akademik çalışma, araştırma yapmadığı ise dikkat çekici....

Adınız
Yorumunuz
yetimyusuf - 15 Haziran 2020  
Çay konusunda araştırma yapan;okuyan;okuduğunu anlayan dünya çapında Adnan ONAY ve Orhan YAZICILAR var..Bu insanlar çözüm üretiyorlar. Yüz tane üniversite okusak bu bilgileri elde edemeyiz. Üniversitelerde okutulan bilgiler tuzu olmayan yemeklere benzer. Onlara tadlezzet katan yazarlarımızdır. Üniversite hayatımızda öğrenemediklerimi değerli yazarlarımız adnan ve Orhan Bey den öğreniyoruz. Rize Bölgemize Hidrolik sanayinin taşınması için gayret edeceğiz...

yetimyunus - 15 Haziran 2020  
Çay sanayinde özel sektör ve devlet sektörünün Mayıs 2020 birinci sügün döneminde dünya çapında çalışmalar olmuştur. Özel sektörün güzel çalışmaları var. Çayın ticaretini yapan firmalarla-çay fabrikası kuran işletmecilerin dertlerı;sıkıntıları aynı değildir.Üretim yapan tarladan karpusu veya domatesi alan tüccar- çok para kazanabilir.Tüccarlık önemlidir.Türkiye deki zengin tüccarlar işletmeciler kadar dertli değildir.Tüccarlar üretilen malları satarlar. Ürünler toraktan gelmesi-fabrika ürünü olmasının farklı ticareti vardır. Ticaret nedir ? Bal üretirsin. Ticaretini yapan vardır. Büyük baş hayvan üretirsin. Ticareti farklidır. Hayvan derisi fabrikada preslenirse deri olur. Ayakkabı olursa değeri başka olur. Sanayi malı önemlidir.Rize de portakal-mandalına ve kivi önemlidir.Bal ise balıkçılıktan da önemli... Köylerde yaz dönemlerinde mutlaka 5-10 tane tavuk bakalım. Okullar açılınca satarız.Köylerde bir koyun bakalım.Çay bahçesindeki otlarla büyür. Ekim aylarında satarız...Tavuk ve kuzu 6 ayda büyür. Okullar açılınca satarız. Balıkçılık ve balcılıkta önemlidir...


Diğer Yazıları

FETÖCU CEVHERİ GÜVEN’İN ÇAYKUR YALANLARI!
BİR KARA TABLO; 6-7 EYLÜL OLAYLARI
CHP'NN ÇAY KANUNU
AFGANİSTAN'IN YAKIN TARİHİ VE TALİBAN-1
Türkiye’nin en çok yağış alan ili olan Rize ...
AKSİ HALDE KAMU KURULUŞLARI ARPALIK OLARAK KULLANILIYOR
RİZE’DEKİ ERZURUMLULAR
PEKER KONUSU
ÇAY KANUNU
1960 darbesi, başında Albay Türkeş’in bulunduğu , onun yönettiği bir NATO darbesiydi.
İSRAİL’E HAK VERENLER!
RİZE'NİN ÇEHRESİNİ DEĞİŞTİRECEK BİR PROJE
BU KEZ SÖZÜM ÜRETİCİYE
AZERBAYCAN’DAN İTHAL ÇAY KONUSU
İKİ AYRI TARİH, İKİ AYRI AÇIKLAMA!
RİZE'DE CUMHURBAŞKANINDAN BEKLENEN MÜJDE
KATAR YATIRIMLARI
RİZE'DE BU YALNIŞLARA DUR DİYECEK BİRİLERİ VAR SANIYORDUM
ÖLÜM MÜ, AŞI MI HANGİSİNİ TERCİH EDERSİNİZ?
TÜRKİYE-İRAN GERGİNLİĞİ
BATUM-TRABZON DEMİRYOLU HATTI GÜNDEME ALINMALI
ÖLMEYİ VE ÖLDÜRMEYİ KUTSAMAK
FAİZ VE PİYASALAR. ALLAH ÜLKEMİZİN YARDIMCISI OLSUN
FUTBOL KULÜPLERİ
TRABZON'DA HÜZÜN RİZE'DE SEVİNÇ VAR
ÇAYKUR KOTA VE KONTENJAN
ARTAN EMLAK FİYATLARI VE KRİZ
R.T.E.Ü ARAŞTIRMA HASTANESİ
R.T.ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ ONKOLOJİ HASTANESİ DOKTOR BEKLİYOR
ÇAYIN GELECEĞİ VE ÇAYKUR
ÇAYIN SORUNLARI BİTSİN İSTENİYORSA
KOTA ARTIRMAKLA ÇAYIN SORUNU ORTADAN KALKMAZ
RİZE ŞEHİR HASTANESİ ARSİN YATIRIM ADASINDA YAPILMALIDIR
RİZE'DE SORUN DENİZ DOLGUSU DEĞİL, SORUN DOLGUNUN KULLANIMI, ŞEHİR PLANLAMASI
TÜRKİYE KORONAVİRÜSTEN YÜZ AKIYLA ÇIKACAK
Yaş çay hasat mevsimi geldi, ancak
CORONAVİRÜS VE KOMPLO TEORİLERİ
HASAN KARAL NEDEN PARTİ DEĞİŞTİ, ÜZERİ NEDEN ÇİZİLMİŞTİ
YERLİ OTOMOBİL KONUSU
RİZE’DE ŞEHİR HASTANESİ GEREKSİZ Mİ
İYİDERE LİMAN VE LOJİSTİĞİN KADERİ DEMİRYOLU GÜZERGÂHINA BAĞLI
Yoksa gidişat, dönüşü olmayan yol.. İSRAİL TOHUMLARI
Rize’de bu iç ekişmeler giderek derinleşiyor
Belediyelerde yapılan işten çıkarmalar toplumsal ayrışmayı giderek büyütüyor.
CUMHUR-BAŞKANLIK SİSTEMİ VE KABİNE REVİZE EDİLMELİ
İmamoğlu bir restorasyon projesinin ürünüdür.
Türk futbolunu yabancı oyunculara mahkûm ettiler.
Öcalan’ın MİT elemanı olduğu ...
Kadir Mısıroğlu, bir Osmanlı hayranıydı.
Ak Parti Rize’de kazanırken kaybetti.