Mustafa Barış ÖZTÜRK TAVUK VE PALAMUTTAN EGE DENİZİNE...
Yazı Detayı
07 Eylül 2020 - Pazartesi 10:54
 
TAVUK VE PALAMUTTAN EGE DENİZİNE...
Mustafa Barış ÖZTÜRK
mustafa@rizeninseis.net
 
 

Televizyon da alt yazı geçmişti akşamdan.

Balık mevsimi açıldı. Tezgahta 3 palamut 25 tl...

Ben de Pazar günü niyetlendim ve meşhur "Karadenizliler Tutar Erzincanlılar Satar" sloganlı balık pazarına gittim.

Gittim ama bir karış palamut sanırsın HAMSİ ve tanesi 19.90 krş.

Sanki palamut denizde tutulmamış da fabrikada üretilmiş ve kumaş ,boya, işçilik ilavesi ile 19 tl nın yanında 90 kuruşu eklenmiş.

Kanımca balık sezonu av yasağının kaldırılmasında tarihsel bir yanlışlık yapılmış.

Yazık günah bu yavru balıklara.

"Palamut Ekşili" niyetiyle gittiğim balık pazarı dönüşünde, uzun zamandır almadığımız,   yemediğimiz günümüzün “gün yüzü görmeyen tavuklarından" bir bütün alıp eve döndüm.

Tavuk konusu her geçtiğinde aklıma yunanlılarda gelir.

Bu Tavuk ve Yunanlı komutanlar(yöneticiler) arasında ki ilişkiyi bu günlerde hatırlatmak iyi olur sanırım.

Yunanlılar savaşa giderken tavuklarını da yanlarında götürürlermiş. Eğer tavuklar yemlerini yemezse bunu hayra alamet saymazlarmış. Sırf bu yüzden savaştan vazgeçtikleri bile olurmuş.

Yunan Komutan Klodios zamanında;

Drepene Savaşı’na hazırlanan Yunanlı askerler, tavukların yemlerini yemediklerini fark ederler ve durumu imparatora haber verirler.

Savaşa kararlı olan imparator:

 “Mademki yem yemiyorlar, bari su içsinler.” diyerek tavukların hepsini denize attırır...

Demem o ki bu günlerde Yunanistanda tavuklar yemek yemiyorlarmış.

Ege denizinde yer yer tavuklar da görülmüş. Bilginize !

Neyse biz pazar sohbetine devam edelim.

“Et yapması için ilaç verilen tavuklar, tarladaki patates gibi hiç kıpırdamadan yetiştiriliyor. Bıraksanız bile yerlerinden kıpırdayamıyorlar. Elinize aldığınızda ise kemikleri kırılıyor."

Kızım Elif Ecrin'le mutfağa girdik.

Tavuğu poşetten çıkarttım ve Lades tutuşuruz dedim.

Kızım lades ne deyince,

Hah dedim tam zamanı tam tavuk elimizde.

Başladım anlatmaya... 

Lades kemiği tavukların göğüs kemiğinin üstünde V şeklinde olur kızım.

Lades çocukluğumuzdan beri hatta eski çağlardan beri süre gelen, toplumlarda oynanan eğlenceli bir oyundur kızım.

Bu esnada ben tavuğun göğsünden çatal şeklindeki kemiği çıkarttım.

Şimdi seninle bu V şeklinde kemiğin iki ucundan tutacağiz ve çekiştirip kemiği kırıp"ladese tutuşarak" oyuna başlayacagiz dedim.

Oyunun kuralı kim kime ne verirse "lades" derse kazanır, "aklımda" derse oyun devam eder.

Bu oyunun eğlenceli tarafı çok dikkatli olmayı gerektirir. Rakibinin eline vereceği her hangi bir nesnede 3 saniye içinde lades demesi gerekir. Aklımda demediği takdirde mağlup olur.

Bu oyunun 20 yıl sürüp gittiğini anlatan hikâyeler vardır.

Bir arkadaşım anlatmıştı.

Babasinin küçük yaşlarından itibaren ahretlik dediği arkadaşı varmış.

Arkadaşı ile ladese tutuşmuşlar. Bu oyun yıllarca sürmüş her iki taraf o kadar kurnazca oynamış birbirlerini alt edemez olmuşlar.

Babası askere gitmiş ama halen lades tutuşması sonuçlanmamış, lades oyunu yarım kalmıştı diye anlatırdı.

Vatanı görevini 3,5 yıl yaparak memlekete döndüğünde arkadaşının evlendiğini ve birde çocuğunun olduğunu öğrenmiş babası...

Mahallede bir düğünde bir araya gelip hasret giderirken, babasınin aklında yıllardır süre gelen lades tutuşması varmış. Ama nasıl lades edeyim düşüncesiyle bir ara arkadaşının kucağındaki çocuğunu alıp sevmeye başlamış.

Sohbetleri devam ederken çocuğu annesine vermiş, verir vermez de LADES demiş.

Arkadaşı verdiği sözü tutup bir atkı örmüş.

Yıllarca süre gelen bu Lades tutuşması  Türkiye'de "Ladesim lades olsun vermeyen gavur olsun" tabiri ile akıllarda yer etmiştir.

Yıllardan beri oynanan lades oyunu beden ile alakalı olmayıp zihinsel ve kültürel bir oyundur.

Kültürü aynı olan kişilere özgü hikâyelerde anlatılır.

Vee en önemlisi, kuralları...

Yenilginin, Hezimetin tek caresi "AKLIMDA" demek, diyebilmektir.

Son olarak Yunanlı idarecilere diyecek bir sözüm var.

"AKLINIZDA MI?" !!!

Not:Bu arada, yazıyı yazarken bir bardak su rica ettiğim kızımın cevabı

LADESSS oldu.

Saygı&Selamlar

 
Etiketler: TAVUK, VE, PALAMUTTAN, EGE, DENİZİNE...,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
02 Ekim 2021
RİZE'DEN BAKIŞ. YURT MESELESİ.
10 Eylül 2021
"UYUŞTURUCUYA DİKKAT"
26 Ağustos 2021
İŞLER SARPA SARMADAN !!!
04 Ağustos 2021
YANAN ORMANLAR,YÜREKLER, KEŞKE'ler
06 Temmuz 2021
TÜNEMEYE DEVAM !
21 Haziran 2021
"Senin Başka Işin Yok Mu ?""
05 Haziran 2021
RÜZGAR GÜLÜ ve DİKENİ
19 Mayıs 2021
19 MAYIS 2021 BİZ NELER İLE MEŞGULÜZ
09 Nisan 2021
Mr. & Mrs. Brown’lu Yıllar...
31 Mart 2021
1 NİSAN ŞAKA DEĞİL İNSANLIK AYIBI
08 Mart 2021
8 MART 1857
18 Şubat 2021
BAZEN TAŞINMAK İYİDİR
06 Şubat 2021
SARI SAYFALAR VE TELEFON
09 Ocak 2021
Dertli gönüllere kramp, "İşte benim Donald Trump"
31 Aralık 2020
Kaptanın Seyir Defteri, 31 Aralık 2020
25 Aralık 2020
TÜPLÜ TELEVİZYON Nesline göre, Z KUŞAĞI !
10 Aralık 2020
​3M kuralına devam. MASKE, MESAFE, MUSLUK !
01 Aralık 2020
Bir Pazartesi sabahı, saat 10:53 İstanbul...
19 Kasım 2020
Mutlu Öğretmen, Mutlu Eğitim
03 Kasım 2020
İzmir’deki depreme veya Mesut Bey’ın ölümüne sevinmek nasıl bir ruh hali?
10 Ekim 2020
Atalarımız, “Toprağa iyi bakarsan, seni her mevsim doyurur.
02 Ekim 2020
ALTI DERECELİK AYRILIK TEORİSİNDE İNSAN
15 Eylül 2020
SEBEBİ DIŞ GÜÇLER Mİ? HAYIR BENCE İÇ GÜÇLER
01 Eylül 2020
Maske YOK, SOSYAL MESAFE YOK - Korona BURDA ! SEN SAĞ BEN SELAMET
21 Ağustos 2020
BURASI ÇOK ÖNEMLİ. PUSULAYI İCAT ETTİN
19 Ağustos 2020
BU İŞİN ŞAKASI YOK RİZEM
06 Ağustos 2020
BIRAKIN KADINLAR YAŞASIN
23 Temmuz 2020
Pınarlar Kurumasın...
13 Temmuz 2020
SİHRİ BOZULAN KUTU
25 Haziran 2020
Z DEN, SLM, MRB., NBR, BRO..
16 Haziran 2020
Cahil der ki maske mesafa banane, Virus der ki cahillik şahane !
11 Haziran 2020
O Kadınlarki İtilmiş Gündüzlerde
04 Haziran 2020
Eyy Trump, Beyaz dersem çık, SİYAH dersem çıkma !
31 Mayıs 2020
Kapı Arkasından Dinlemeyi Seven Modern Kalfalar
27 Mayıs 2020
Askıya koydum derdimi, Bir içerı bir dışarı...
23 Mayıs 2020
”Nerde O Eski Bayramlar” ifadesi gerçekten mana kazandı bu bayramda !
09 Mayıs 2020
Tüm Anne Yüreğine Sahip Olanlara...
07 Mayıs 2020
2020'de Dünya'da kesinlikle bir şeyler oldu
01 Mayıs 2020
EV HALLERİ
22 Nisan 2020
0.000000001 gr lık Virüs kadar ağırlığınız yok bilesiniz.
13 Nisan 2020
Mahpusluk Günleri
09 Nisan 2020
KarantinaGünleri 2020
24 Mart 2020
Dünyanın iflahını kesmeye bir virüs yetti.
16 Mart 2020
"Her Şey Çok Güzel Olacak" tı ?
13 Mart 2020
ŞİMDİ AYNI GEMİDEYİZ İŞTE
18 Kasım 2019
Mutlu öğretmen, Mutlu eğitim, Mutlu toplum...
Haber Yazılımı