ALIM: ÇAYKUR HEPİMİZİN ORTAK DEĞERİ

Kampanyaya kadar 50 bin ton daha kuru çay satışı gerçekleşeceğini düşünüyoruz. ÇAYKUR tüm üreticilerimizin ortak değeridir, hepimizin kuruma sahip çıkması gerekiyor” dedi.

Bayram Arif TURAN

Rize Aktif Gazeteciler Derneği Başkanı’nın daveti üzerine dernek binasına gelen ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım, burada gazetecilerin sorularını yanıtladı. Alım, ÇAYKUR’un tüm üreticilerin ortak değeri olduğunu vurguladı.

Dernek binasında açıklamalarda bulunan Genel Müdür Alım, “Son 20 yılın ikinci en fazla çayını 2025 yılında aldık. 2021 yılında 860 bin ton, 2025 yılında ise 823 bin ton yaş çay yaprağı aldık. Bunun yanında 131 bin ton kuru çay satışı gerçekleştirdik. Şu anda depolarımızda yaklaşık 105 bin ton kuru çay bulunuyor. Kampanya döneminde bu rakamın 50–55 bin ton seviyelerine düşmesini bekliyoruz” dedi.

“SU ÜRETİMİMİZ İLGİ GÖRDÜ”

ÇAYKUR’un su üretimiyle ilgili de bilgi veren Yusuf Ziya Alım, 2025 yılında 153 milyon litre Didi satışı yapıldığını ifade ederek, “Bu rakamı daha ileriye taşıyacağız. Düzce’de bulunan su tesisimizde damacana üretimi devam ediyor. Şimdi cam şişe tesisini devreye sokacağız. Ardından pet şişe ve bardak su üretimini hizmete alacağız. Dubai ve Katar’dan suyumuza talep var” diye konuştu.

“BİLGİMİZİ ÜRETİCİLERE AKTARIYORUZ”

Kampanya öncesinde çay bahçelerinin bakımıyla ilgili bilgilerin üreticilere aktarıldığını belirten Alım, “Çay bahçelerine kar yağmasıyla birlikte toprak yumuşuyor. Budanan yerlerin toprağının mutlaka kazılması gerekiyor. Çay bahçelerine dekara 60–70 kilo gübre verilmelidir. Bunun üzerinde 100, 150 ya da 200 kilo gübre vermek verimi artırmaz” ifadelerini kullandı.

“EKSPERLERLE TOPLANTI YAPACAĞIZ”

Nisan ayında eksperlerle toplantı yapacaklarını belirten Alım, “Tüm çay bölgelerimizde 3 bin 300 alım merkezimiz bulunuyor. Çayda kaliteyi yakalamak için eksperlerimize büyük görev düşüyor. Üreticilerimiz, bir ay sürmesi gereken çay hasadını 3–5 günde tamamlayıp hasattan kurtulmak istiyor. Bu durum günlük işleme kapasitemizin aşılmasına neden oluyor. Kurum olarak günlük işleme kapasitemiz 9 bin 250 tondur. Geçtiğimiz yıl ikinci sürgünde yaklaşık 15 bin ton yaş çay alımı yaptık” dedi.

“ÇAYKUR HEPİMİZİN ORTAK DEĞERİ”

ÇAYKUR’un tüm üreticilerin ortak değeri olduğunu bir kez daha vurgulayan Genel Müdür Yusuf Ziya Alım, “Kuruma hepimizin sahip çıkması gerekiyor. Kurumun olmadığını düşünecek olursak, Rize eskiden olduğu gibi gurbetçi olur. Bunun örneklerini çeşitli kurumlarda gördük” şeklinde konuştu.