01 Şubat 2020 - 16:15 - Güncellenme: 02 Aralık 2022 - 09:38 G: 02 Aralık 2022 - 09:38

Mengenli aşçı 3 ödül aldı

0 Okunma 0 Paylaşım

Tercih Edilen Kaynaklar'a Ekle

BOLU'nun Mengen ilçesinin ünlü aşçısı Ömer Faruk Yılmaz, Londra merkezli düzenlenen World Gourmet Society'nin Türkiye yarışmasında 3 ödül birden aldı. Londra merkezli düzenlenen yarışmanın Türkiye ayağında, Türkiye’nin dört bir yanındaki şeflerin uluslararası platformda tanınmaları, yerel ürünleri tanıtmaları, bölge ve kültürlerini paylaşmalarında bir köprü olmayı amaçlandı. Yarışma eş zamanlı birçok ülkede gerçekleştirildi. Yarışmada 'Şefin En İyi Tabağı / Best Plate Challenge' yarışmasında şeflerin çektiği videolar hem halk, hem de jüri tarafından ilgi gördü. İstanbul’da düzenlenen yarışmada 6 kategoride finale kalmayı başaran Ömer Faruk Yılmaz 'En Yaratıcı Tabak' ve 'En İyi Pişirme Tekniği' kategorilerinde Türkiye kazanını oldu. Yılmaz ayrıca 'En Eğlenceli Video' kategorisinde ise ikincilik ödülünü kazandı. Yarışmanın kazananları geçtiğimiz günlerde Londra'da düzenlenen törenle ödüllerini aldı. Ömer Faruk Yılmaz hedefini şu sözlerle açıkladı: "Mesleğimin, içinde bulunduğum sürece her zaman aklımda ve gönlümde olan başarı ilkelerini tamamlamak olacaktır. Bu hedef doğrultusunda her saniye başta Türk mutfağı olmak üzere ve bulunmuş olduğum kurumun menfaati üzerine çalışmalarımı sürdürüp gönül savaşçılığını benimsemek ve benden sonraki nesillere paylaşmak amacındayım."