Manavları renklendiren meyvelerinin fiyatı düşüyor

Manavları renklendiren meyvelerinin fiyatı düşüyor

Manavları renklendiren meyvelerinin fiyatı düşüyor Havaların ısınmasıyla birlikte tezgahları renklendiren yaz meyvelerinin hasadı arttığından dolayı fiyatları düştü. Kiraz, çilek ve erik tezgahların en çok tercih edilen üçlüsü olurken, karpuz ve kavun tezgahların en pahalısı oldu. Tezgahlarda portakal ve mandalina gibi kış meyveleri yerini; erik, kiraz, çilek, karpuz, kavun gibi yaz meyvelerine bıraktı. Geçen aya göre fiyatı düşen eriğin kilosu 35 liradan başlarken, kirazın kilosu 50 ila 70 lira arasında satılıyor. Aydın'ın Efeler ilçesinde 25 yıldır manavcılık yapan Salih Türker fiyatların normal olduğunu söyleyerek, “Mesela çilek 35-40 lira arası. Erikte aynı 35-40 lira arası kiraz 50-70 lira arası. Fiyatlar geçen ay biraz daha yüksekti. Ürünler çoğaldığından dolayı şu an fiyat biraz düştü. Ürün fazlaşırsa fiyatı düşüyor ama azsa fiyatı yüksek oluyor” dedi. KARPUZ- KAVUN TEZGALARIN EN PAHALISI Kavun ve karpuzun şu an tezgahların en pahalı ürünü olduğunu söyleyen Türker, “ Kavunun kilosu 25, karpuzun kilosu ise 15 lira. Vatandaş karpuzu dilim dilim alıyor. Ama kavunu birer tane alıyor. Bütün alan da var dilim dilim alan da var. Karpuz ve kavunun hasadı daha yeni başladığı için şu an pahalı. Fiyatı ileride düşecek. Yani düşerse de 10 lirayla 8 lira arası değişir. Daha aşağı düşme imkanı yok. Çünkü maliyeti yüksek” dedi. “MANAV PAHALILIĞI ÇOK ESKİDEN GELEN BİR ALGI” Vatandaşların bazılarında manav pazara göre daha pahalıdır algısı var diyerek bunun artık eski bir algı olduğunun altını çizen Türker, “Bugün pazarda bir şey 15 liraysa manavda 20 liradır diyorlar. Halbuki manavda da aynıdır. Manavda iki katıdır diyor vatandaş. Bu çok eskiden gelen bir algı. Birde maliyetlerimiz çok yüksek. Kiralar çok yüksek. Gerçekten bu esnafların en büyük derdi kira. Kiraları karşılamak için ürünlerimizi de pahalıya satmak zorunda kalıyoruz. Mal bulmak için İzmir'e gidiyoruz veya başka yerlere gidiyoruz. Mazot gidiyor masraf oluyor. Eleman tutuyorsun. Bir eleman yevmiyesi bugün asgari ücretin altında değil zaten. O yüzden kiralar ve maliyet bizi çok etkiliyor” dedi. TEZGAHLARIN MUHTEŞEM ÜÇLÜSÜ: ÇİLEK, KİRAZ, ERİK Yaz geldiği zaman meyve çeşitlerinin bollaştığını söyleyen manav Taylan Mehmet Yavuz’da “Çilek, kiraz, kayısı, muz, her daim yaz kış iyi satan meyvelerden. Şeftali, nektari bunlar hızlı satılanlardan. Erik, çilek, kiraz ise şu an en çok rağbet görenlerden” dedi. Havalar hala ısınmadığı için ve maliyetlerin yüksek olmasından dolayı ürünlerin fiyatının yüksek olduğunun altını çizen Yavuz, “Bugün sebze haline gittiğimizde kayısıyı 25-30 lira arasından alabiliyoruz. Yine çilek 25-30 lira arası. Bu rakamlar çok yüksek rakamlar. Yani ürünü ekip biçip toplayıp bize gelinceye kadarki yapılan masraflar aşırı derecede yüksek. Sonunda da ürün bize pahalıya geliyor. Maliyetler çok yüksek. Bu ürünler de Aydın içinde yetişen ürünler değil. Mesela ilk kayısı çıktı. Mersin tarafından geliyor. Çilek ise İsabeyli tarafından, Akça tarafından, Erbeyli tarafından geliyor. Bunlar hep para, işçisi para, ilacı para, toparlaması, kasalanması, her şey para. Dolayısıyla bunlar da tezgah fiyatlarına çok yansıyor. Alım gücü baya düşük” dedi. “MÜŞTERİ PAZARDAN GRAMLA ALAMIYOR, BİZİ TERCİH EDİYOR” Pandeminden beri gramla satışların arttığını belirten Yavuz, “Çilek alan 300-400 gram, kiraz alan 300-400 gram alıyor. Artık gramlara düştük. Bunu her manavcı biliyor. Bugün pazara gidin, o şekilde alamazsınız. Birçok müşterimiz pazarcıyla kavga ediyor. 250 gram kiraz mı olur? git başka yerden al diye terslendiğini bana söylüyorlar. Müşterileri pazardan gramla alamıyor bizi tercih ediyor” diyerek sözlerini sonlandırdı. (Birlik Haber Ajansı-BHA)